L’INIZIO GIUSTO

Antipasti

Preparazioni pensate per aprire il servizio con equilibrio e precisione, garantendo continuità nel gusto e nella presentazione.

arancini di riso

Antipasti

arancini di riso

Un grande classico della tradizione siciliana, preparato a mano con riso, verdure e carne.
Croccanti fuori e morbidi all’interno, sono ideali da gustare caldi per esaltarne tutto il sapore.

Informazioni

Peso peso variabile, da 1,6 kg

Preparazione Pronti da riscaldare

Shelf Life 21 gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

catalana di mazzancolle

Antipasti

catalana di mazzancolle

Un’insalata fresca e raffinata a base di mazzancolle tropicali sgusciate e cotte, arricchite da verdure croccanti tagliate a julienne.
Dal gusto delicatamente agrodolce, è ideale da servire fredda per un piatto leggero e completo.

Informazioni

Peso 1,5kg

Preparazione Pronta all'uso

Shelf Life 21 gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

Insalata di mare extra

Antipasti

Insalata di mare extra

Un’insalata di mare preparata con selezionati pesci bianchi e senza aggiunta di verdure.

Naturale e delicata, è perfetta da gustare fredda, da personalizzare con un filo d’olio per un tocco di freschezza.

Informazioni

Peso 1kg

Preparazione Pronta all'uso

Shelf Life 21 gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

Insalata russa con tonno

Antipasti

Insalata russa con tonno

Una rivisitazione della ricetta classica con l’aggiunta di tonno. Con aceto balsamico di Modena IGP.

Informazioni

Peso 200g

Preparazione Pronta all'uso

Shelf Life 21 gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

Insalata russa

Antipasti

Insalata russa

Patate, carote e piselli cotti e proposti in abbinata alla classica salsa a base di maionese. Con aceto balsamico di Modena IGP.

Informazioni

Peso 150g, 400g e da 1kg

Preparazione Pronta all'uso

Shelf Life 21 gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

polenta fritta

Antipasti

polenta fritta

Tranci di polenta preparata secondo tradizione e fritta fino a ottenere una doratura croccante.
Semplice e genuina, è ideale da gustare ben calda, anche in abbinamento a salumi e formaggi.

Informazioni

Peso peso variabile, da 1kg

Preparazione Pronta da riscaldare

Shelf Life 10gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

Surimi rossi con insalatina croccante

Antipasti

Surimi rossi con insalatina croccante

Surimi rossi dal delicato sapore di granchio, arricchiti da un’insalatina croccante di carote e rape tagliate a julienne.

Fresco e leggero, è ideale da gustare freddo per un piatto pratico e sfizioso.

Informazioni

Peso 200g

Preparazione Pronta all'uso

Shelf Life 30gg

Conservazione

in frigo a 0°/+4°C

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